中秋节马上就要到了
作为膳食君的粉丝
中秋节也不能忘了健康养生
那么中秋节如何健康饮食呢?
赶紧跟着膳食君学一学吧
一、节日健康饮食三不宜
1.不宜过饱。
节日期间各种美食丰富多样,不少人贪吃没有节制,严重危害身体健康。因为吃得太饱会加重肠胃和心脏负担,引起消化不良,还可能造成体重增加,引起高血压和动脉硬化等问题。
2.不宜过咸。
节日期间饮食不宜过咸,因为食盐过多会增加肾脏负担,引起浮肿、脑出血等问题。因此,最好少吃咸鱼、咸肉等腌制品。
3.不宜摄入糖分和脂肪过多。
中秋节,总是少不了月饼和大鱼大肉类高糖高脂肪的食物,这很容易造成脂肪和糖分摄入过多。而吃糖过多,除了容易发胖,还会加重糖尿病患者的病情。摄入脂肪含量过多,则会对心脑血管等患者造成隐性危害。
二、按时吃三餐,少吃宵夜
因为节假日不上班,有更多时间睡懒觉,有人不按时吃早餐,甚至把早餐都省略了,这是很不利于身体健康的。不吃早餐,会导致发胖、便秘、胃肠不适等问题。
除了要按时吃早餐,午餐、晚餐也应该吃得规律。不少人在节日期间通宵打麻将、玩游戏,将午餐晚餐推迟。这样做的坏处是身体抵抗力会下降,容易导致感冒或其他炎症的发生。
所以,节日一定要按时吃三餐,作息要规律,最好不要经常吃夜宵。如果一定要吃夜宵,应选择一些蔬菜、水果、粥之类进食,这些食物比较容易消化,不会影响睡眠。
三、节日饮食营养要均衡
要做到食物的营养搭配均衡,需要做到以下几点即可:
1.健康烹调,做到低脂。
尽量少吃煎炸多油的菜肴,多吃些水煮、煲汤等清淡些的菜肴。实在想吃重口味的菜肴,也要做到荤素搭配,荤菜少而精,以素菜为主。
2.食物类别应该多样化。
不要只吃一种食物,这样容易导致营养不均衡。每天的食物里,应该包含肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品、主食、粗粮等类别。
3.先吃主食。
在宴席上,大家习惯吃足了大鱼大肉才考虑要不要吃主食,这样的进食次序不利于蛋白质的利用,并且容易多吃荤菜而加重身体负担。可以在菜肴中搭配一些主食,如荷叶饼、玉米饼等小吃、粥等
四、节日饮食应节制
人体消化的活动具有一定规律,暴饮暴食,会影响正常的消化机能,严重时可导致急性胰腺炎、胃肠炎、胃肠溃疡。所以节日饮食不能过饱过多过于复杂,以免节后体重增加。节制饮食,应该做到以下2点:
1、规律饮食,拒绝暴饮暴食
多喝开水解油腻,多吃水果平衡消化。橙汁和木瓜能调整消化机能,有去热滞的作用。多喝开水可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻肉食和酒对肝脏的危害,饮淡茶清除胃肠道的油腻,使之恢复正常。
2、节制饮酒。
节日餐桌丰盛,大量喝酒易造成身体的损坏,应该节制饮酒,并补充足量的碳水化合物,减少酒精性脂肪肝的发生,饮酒的同时吃些蔬菜和水果,也可减轻肝脏的负担。
五、食物合理搭配,拒绝“节日病”